En évolution consente, l’industrie hôtelière est un des secteurs les plus dynamiques. Très volatile, voir imprévisible, et surtout en perpétuelle mouvement, il ne cesse de s’adapter à un environnement en mutation continue et à une clientèle très versatile et de plus...
L’ambition de Paris Society : réinventer l’art de recevoir, surprendre, faire plaisir, rendre mémorable l’instant de la rencontre et créer l’événement. Aucun lieu n’est trop surprenant, aucune vue trop exceptionnelle, aucun déjeuner trop raffiné, aucune soirée trop...
Alors que les Parisiens se sont habitués à une brochette de restaurant fermé durant le mois d’aout, cette année il n’en est pas question ! Selon une étude mené par TheFork, pas loin de 90% des restaurateurs interrogés comptent bien rester ouverts et profiter des...
Semblable à de nombreux secteur, l’industrie hôtelière se veut de plus en plus dynamique et évolutive afin de satisfaire au mieux les attentes et les demandes de ses consommateurs. D’après une étude mené par l’EHL (École hôtelière de Lausanne), l’année 2024 va être...
Dans le monde de la haute gastronomie, l’attribution des étoiles par le Guide Michelin est un symbole de reconnaissance et d’excellence. Tous les ans, les équipes du Guide Michelin parcoure les quatre coins du globe pour évaluer des centaines...
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