Actualités
Retrouvez toute l’actualité d’Alotel ainsi que celles des nouvelles technologies liées au monde de l’hôtellerie.
Les ouvertures d’hôtels les plus attendues à Paris et en région en 2025 !
Maison Barrière Vendôme, Paris – Janvier Entre les jardins des Tuileries et la place Vendôme, le groupe Barrière inaugurera la Maison Barrière Vendôme, un hôtel particulier repensé par le designer...
Les cuisines du monde qui vont marquer 2025 !
La gastronomie est en perpétuelle évolution, aujourd’hui elle s’est démocratisée et s’est vue largement influencée par des mouvements culturels, des séries à succès et une envie grandissante des...
Visitez l’Alsace !
Décembre est le mois idéal pour visiter l’Alsace, entre les rues qui brillent de mille lumières, l’odeur du vin chaud et surtout les marchés de Noël, préparez-vous à un séjour féerique. Mais pas...
Top 10 des hôtels les plus design du monde !
Design ne veut pas dire luxe, et design ne veut pas non plus dire beau, c’est l’apparence d’un lieu qui fait qu’on le définit de design ou non. Une approche qui constitue un véritable critère de...
Les jeunes et le voyage: Ibis dévoile les 10 Tendances pour 2025
À l'occasion de son 50e anniversaire, Ibis vient de dévoiler une étude intéressante sur les habitudes de voyage des « Millennials »et de la « Gen Z ». Fini les voyages traditionnels, place aux...
La révolution de l’Hôtellerie-Restauration sur Instagram : Les ingrédients d’une stratégie réussie !
Ah, Instagram ! Il est loin le temps où choisir un restaurant ou un hôtel se résumait à feuilleter un guide touristique, un site internet, un livre d’or ou à suivre les conseils d'un ami. Véritable...
La GTB en Hôtellerie, un investissement gagnant en termes de rentabilité et de performance !
Dans un contexte où l'efficacité énergétique et la conformité réglementaire deviennent des enjeux majeurs pour le secteur hôtelier, la Gestion Technique du Bâtiment (GTB) s'impose comme une solution...
Petit guide et consigne de l’État sur les bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) pour les acteurs de la restauration !
Qui dit rentré dit grand ménage et pour cela, le gouvernement a publié un guide des bonnes pratiques d’hygiène s’adressant aux acteurs de la restauration. Le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène est...
