Paris est célèbre pour ses bistrots, ses pâtisseries et ses cafés, mais elle abrite aussi quelques-unes des meilleures glaceries du monde. Voici un tour d’horizon des lieux incontournables pour savourer des glaces exceptionnelles cet été à Paris !
- La Tropicale
Située près de la Gare de Lyon, La Tropicale est réputée pour ses associations de saveurs atypiques et ses parfums exotiques exceptionnels. Cette glacerie propose des mélanges audacieux qui ne cesseront de vous surprendre.
Adresse : 7 rue de Prague, 75012 Paris
- Alain Ducasse
Le célèbre chef Alain Ducasse offre un sorbet unique aux herbes fraîches, composé d’une extraction de persil, basilic, coriandre, estragon et menthe, relevé d’une touche de citron. Ce sorbet rafraîchissant est une véritable explosion de saveurs en bouche.
Adresse : 38 Rue de la Roquette, 75011 Paris
- Café Michalak
Le Café Michalak, se distingue par ses glaces “pâtissières”. Le sorbet litchi-framboise, coiffé d’une meringue à la manière d’une Pavlova, est particulièrement apprécié. De plus, la glace à la noisette façon Paris-Brest est une autre gourmandise à ne pas manquer.
Adresse : 60 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
- La Glacerie Paris
Pour les amateurs de classiques, La Glacerie Paris propose une large gamme de parfums traditionnels comme fraise, abricot, spéculoos, pistache, lait d’amande, chocolat, nougat, caramel et pomme. Chaque glace est réalisée avec des ingrédients de qualité, garantissant une expérience gustative de qualité.
Adresse : 13 Rue du Temple, 75004 Paris
- Jade Genin
Chez la chocolatière Jade Genin, les glaces se démarquent par leur texture unique, à mi-chemin entre le granité et les cheveux d’ange. Le sorbet kalamansi, bien acidulé et très parfumé, est servi sur une crème de meringue, rappelant presque la texture d’une guimauve.
Adresse : 33 Av. de l’Opéra, 75002 Paris
- Café Isaka
Le Café Isaka propose une expérience unique avec ses mochis glacés préparés à la minute. Vous choisissez un parfum de glace qui est ensuite enveloppé sous vos yeux dans une feuille de pâte de riz, créant une délicieuse combinaison de textures.
Adresse : 9 Rue Thérèse, 75001 Paris
- Glacier Angiolo
Nouveau venu dans le monde des glaceries, Angiolo se veut un “laboratoire de haute-glacerie”. Leur parfum neige de chocolat est particulièrement recommandé, mais leurs autres créations comme la pistache, la noisette et la mandarine valent également le détour.
Adresse : 180A Bd Saint-Germain, 75006 Paris
- La Fabrique Givrée
Malgré son rachat par Maison Thiriet, spécialiste du surgelé, La Fabrique Givrée continue d’offrir une carte kilométrique de glaces toutes plus délicieuses les unes que les autres. Ce lieu est un véritable paradis pour les amateurs de glaces artisanales, et chaque visite est une nouvelle aventure gustative.
Adresse : 26 Rue Soufflot, 75005 Paris
Et si vous souhaitez régaler vos toutous, rendez-vous à la première boulangerie/ pâtisserie pour chiens ! Ça se passe dans le 16ème arrondissement, sous le nom de Casa Del Doggo.
Adresse : 13 Rue Pierre Guérin, 75016 Paris
